2015對上海的百貨業界來說,日子難過。電商的直面沖擊,銷品茂的同業競爭,百貨業自身業態單一、同質化傾向加劇……讓上海的百貨業面臨內憂外患的局面。
百貨企業的經營狀況正面臨斷崖式的下滑。來自上海市商業信息中心的抽樣監測數據顯示,本市58家大中型百貨店2014年共計銷售319.6億元,同比下降1.9%。繼2012年出現1.1%的負增長后又一次出現銷售下滑。從趨勢上看,滬上百貨業已經由早些年的快速增長轉入低速增長甚至負增長期
【新聞縱深】全國8成百貨店銷售下滑
統計顯示,上海市區百貨業業績增長不容樂觀。各種促銷難掩銷售乏力跡象。全市各商圈中,除中環真北商圈外,市級商圈銷售業績均同比下降。市區百貨業累計銷售額同比下降3.4%,低于郊區10個百分點。郊區百貨業業績雖然好于市區,但增速趨于放緩,除少數區縣外,均出現不同程度的下降,降幅最大的達到14.7%。
而百貨業的下滑并非只是出現在上海,據中國房地產經理人聯盟秘書長陳云峰介紹,從2014年全國百貨行業的數據來看,只有不到20%的商場能夠維持2013年的銷售水平,80%的商場都出現大幅下滑,這些商場業績下滑的幅度平均達到20%-30%,有的甚至達到40%-50%。這樣的業績壓力下,選擇關店、調整業態并不奇怪。
全國23家百貨店關閉
無奈之下,不少百貨店只能選擇關店。來自聯商網的一項統計顯示,2014年,我國百貨類門店共計關閉23家,其中百盛百貨4家,成為去年關店最多的百貨企業。據悉,自2013年6月起,百盛已經在貴陽、上海、石家莊和北京等地先后關閉7家門店。去年關閉門店的百貨企業還涉及華堂商場與中都百貨(各3家),尚泰百貨、NOVO 百貨、寶萊百貨(各2家),以及王府井百貨、天虹商場、新光百貨、摩登百貨、春天百貨、瑞富奧萊、南寧百貨(各1家)。
購物中心專業研究機構iMall發布的 《中國百貨行業發展及預測報告2013-2014》指出,作為傳統零售渠道的百貨業受到嚴重沖擊,已經進入轉型期。同時,百貨業態在中國零售渠道生命周期中已經進入成熟期,自身競爭格局日趨激烈。iMall數據顯示,已有17%的傳統百貨公司開始轉向購物中心; 而在全國范圍拓展的百貨公司中,轉型購物中心的比例高達42%。
【逆市謀變關鍵詞】
關鍵詞之一:更多的顧客體驗
重新定位,多元經營,減少同質競爭。為滿足消費者日益個性化的消費需求,百貨店將在定位上突出自身的特色。體量大的百貨店將向“大而全”的方向發展,逐步購物中心化,通過增加吃喝玩樂等娛樂體驗性業態來吸引客流量。體量小的百貨店將向“小而精”的方向發展,依托細分市場和差異化戰略,轉型為某個優勢品類或幾個關聯品類的專業專賣店。一些商場通過大幅度提高餐飲、娛樂、休閑業態的占比,增加體驗消費、營造溫馨環境,打造一站式消費場所來重新聚集客流。如巴黎春天百貨118店著力擴建2000平方米的室內兒童樂園,主打“游樂場”概念吸引家庭消費。上海太平洋百貨徐匯店整個8樓將改裝出新,增加餐飲比例,引進了韓式新石器烤肉、日式和民食居屋和鍋源、瓦城泰國料理,還有新江南風味的桂滿隴杭幫菜。
關鍵詞之二:閉店營銷
創新閉店營銷,深耕會員服務。近兩年,不少知名百貨店相繼推出“閉店營銷”,即在規定時間內只對VIP客戶開放,商品折扣力度較大。東方商廈淮海路店是上海首先推出“閉店銷售”的商場,商場自2011年以來每年9月都會舉辦一次這樣的活動;第一八佰伴自2013年以來每年4月18日舉辦“VIP專場答謝會”,商品折扣力度超過“跨年營銷”;百盛在重裝開業后于2014年3月首嘗“黃金時段貴賓專場”,化妝品、珠寶、小家電低至7.7折的優惠創下同期折扣新低。此外,今年4-5月,百聯旗下東方商廈、虹橋友誼等商場,萬達百貨,高島屋百貨等紛紛推出“專場答謝會”、“會員日”等針對VIP顧客的專享優惠,鞏固VIP資源。新的營銷方式更好地提升了消費體驗。
關鍵詞之三:商業聯手文化
商旅文聯動,借力粉絲經濟,激發消費熱度和活力。今年初以來,各類文化、藝術展在上海多家百貨店、購物中心百花齊放、競相爭彩。K11的“歡迎來我家蓋瑞貝斯曼個展”、“CINEMATH-EQUE影像館”雙個展;大悅城的小王子展、不可思議多肉主題展、聯盒國跨界藝術展;新天地的創意櫥窗展、“不朽的梵高”感映藝術大展;高島屋百貨的櫻桃小丸子展;環球港的COSPLAY大賽;晶品購物中心“Panda之旅”等主題展都產生了較強影響力,商業與文化互動成為消費引流、促進銷售的新方式。據調查,今年“五一”小長假期間,高島屋百貨“櫻桃小丸子25周年”中國首展活動的展示面積逾1000平方米,拉動商場銷售同比增長25.3%,日均客流增長14.9%;新天地“不朽的梵高”藝術大展,聯合20個品牌商戶對持票觀眾提供捆綁優惠活動,3天吸引3萬左右人次觀展;環球港“COSPLAY大賽”3天共接待客流超過40萬人次,銷售額同比增長6.1%。
關鍵詞之四:新技術
運用新技術、新裝備,提升對客服務體驗。各中心城區智慧商圈的建設、商場硬件設施的智能化已經成為上海商業發展的重要趨勢,不少百貨店已經走在前面。如第一八佰伴已經開通停車庫免取卡系統,設立自動繳費機、自動尋車系統;商場內增設電子互動屏29個,提供商場介紹和引導服務;收銀手段由集中收銀向專柜收銀轉化,新設93臺電子收銀系統可完成掃碼支付、ok卡、銀聯卡支付,可有效緩解大型活動時的收銀壓力。
阿里攜手實體門店打造逛街神器“喵街”;萬達聯袂騰訊、百度推出自有商業地產O2O平臺“飛凡”;傳統百貨店通過設立微信公眾號、建立網上商城、發放電子紅包等方式搭建立體銷售網絡,促進全渠道融合發展。